江华毛尖(信阳毛尖多少钱一斤) 

绿茶不是以颜色来区分的！
　　绿茶，又称不发酵茶。
　　以适宜茶树新梢为原料，经杀青  、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶 叶。
　　其干 茶色 泽和冲泡后 的茶汤、叶底以 绿色为主调，故 名。
　　绿茶一般分为炒青、烘青、晒青和 蒸青绿茶。
1、炒青绿茶：由 于在 干燥过程中受到 机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条  形、圆珠形、扇 平 形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆  炒青、扁炒青等 等。
　　长炒青精制 后 称眉茶，成品的花色有珍眉 、贡熙、雨 茶、针眉、 秀眉等，各具不同的 品质特征。
　　如：珍眉：条 索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽， 汤色、叶底绿微黄明亮；贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。
　　外形颗粒近似珠茶，圆叶底尚 嫩匀；雨茶：原系由珠茶中分 离出来的长形茶，现在雨茶大部分 从眉茶中获取，外形条 索细短、尚紧，色泽绿 匀，香 气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀；平炒青：产于浙江嵊县、 新 昌、上虞等 县。
　　因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散，成品 茶外形细圆紧结似珍珠，故称“平水珠茶”或称平绿，毛茶 则称 平炒青；龙井：产于杭 州 市西湖区，又称西湖龙井。 
　　鲜叶采摘细嫩，要求芽叶均匀成朵，高级龙井做  工特别精 细，具有“色绿、香郁。
　　味甘、形美”的品质特征；等等。 
　　在 炒青绿茶中，因其制茶方法不同，又 有 称为特种炒青绿茶，为了保持 叶形完整 ，最后工序常进行烘干。
　　其茶品有洞庭碧螺春、南 京雨花茶。
　　金 奖惠明、高桥 银峰、  韶山韶 峰、安化 松针。
　　古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。
　　在此只简述二品， 如洞庭碧螺春： 产于江苏吴县太湖的洞庭山川碧 螺 峰的品质最佳。
　　外形条索纤细 、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿 隐翠光润； 内质清香持久，汤色嫩绿清澈，滋味清鲜回甜；叶底幼嫩柔匀明亮 。
　　金奖惠明：产于浙江云和县。
　　曾于191 5年巴拿马万国博览会 上获金质奖章而得名，外形条索细紧匀整，苗 秀有峰毫， 色泽绿润；内质 香高而持 久，有花果香，汤色清澈明亮  ，滋味甘醇爽 口，叶底嫩绿 明亮。
2、烘青绿茶：是用 烘笼进 行烘干的 ，烘青毛茶经再 加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香 气一般不及炒青高，少数 烘青 名茶品质特优。
　　以其外形亦 可分为条 形茶、尖形茶、 片形茶、针形 茶等。
　　条形烘青，全国主要产茶区都有生产；尖形、 片形 茶主要 产于安徽、浙江等省市。
　　其中特种烘青，主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安 瓜片 、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。
　　江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。
　　如黄山毛峰：产于安徽软县黄山。
　　外形细 嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似“雀舌”，色泽金黄油润，俗称象 牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮 ，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。
3 、晒青绿茶：是用日 光进行晒于的。
　　主要分布在湖南、湖北。
　　广东 。
　　广西、四川， 云南、贵州等省有少量生产 。
　　晒 青 绿茶以云南大叶种的 品质最好，称为 “滇青”；其他如川 青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千  秋 ，但不及滇青。
4、蒸青绿茶：以蒸汽杀青是 我国古代的杀 青方法。
　　唐朝时传至 日本，相沿至今；而 我国则自明代起即改为锅炒 杀青。
　　蒸青是 利用蒸汽量来破坏鲜 叶中酶活性，形成 千茶 色泽深绿，茶 汤浅绿和茶底青绿的：‘ 三绿”的品质特征 ，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶 那样鲜爽。
　　由于 对 外贸易的需要，我国从80年代中期以来，也 生 产少量蒸青绿茶。
　　主要 品种 有恩施玉露，产于湖北恩施；中国煎 茶，产于浙江。
　　福建和安徽三省。
　　关于防辐射，绿茶都有这样的 功效  ，没有详细的医学研究表明那一种 更好。
　　除绿 茶之外，富硒茶、灵芝 等也有防辐射的作用。
一 般长期使用电脑的人可以喝杭白菊来保护眼睛。
　　如果没有明显的变质或污染，上午的茶下午可以喝，隔夜的茶浇花比较合适。
　　
　　毛尖 的产地是哪儿几个县？
　　

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