铁观音、武夷岩茶、普洱茶、白茶,要多久才算得上老茶

铁观音、武夷岩茶、普洱茶、白茶,要多久才算得上老茶2020-11-21 15:20五杯茶 阅读:177 字体:
铁观音武夷岩茶、普洱茶、白茶,要多久才算得上老茶

标签:——>杂谈生活中经常谈到“老茶”一词,那我们经常会忽视多久的茶才能算作老茶。
  现在就来告诉你,铁观音、武夷岩茶、普洱茶、白茶这四款经典老茶都需要多少年限。
   
  铁观音 传统铁观音的陈年老茶,茶叶越老,药力越足,故以“老”为贵。
  在正常情况下,要十年以上才能称之为老茶。
  主要是因为十年以下的茶叶,它的陈化作用不足,只能称之为陈茶。
  所以,要注意老茶和陈茶是不同的。
  在保存良好的情况下,安溪铁观音在十五年到三十年的年份,茶叶的口感、陈化、滋味最佳,可以称之为顶峰时期。
   武夷岩茶 武夷岩茶在陈放的过程,香气会逐渐转换于茶汤之中,变得更加的内敛,茶汤则更加醇和。
  但市场上真正好的武夷岩茶老茶并不多,主要以水仙为主。
  市面上的陈年岩茶多为3—6年,因最近几年岩茶的销售才火起来,故十年前就存茶的人较少。
   普洱茶 大家熟知普洱可分为生茶和熟茶,由于制作工艺的不同,他们各自需要陈放的时间也不同。
  熟茶经过渥堆东一,只需陈放五年以上,滋味就会得以醇化,口感协调性才能转好;生茶则不同,它需要像婴儿的成长过程一样,从压制好的那天慢慢醇化,经过至少二十年才能成熟。
  白茶 在白茶界,常有“一年茶,三年药,七年宝”的说法。
  业内多数人认为,白茶应存放十年以上才能算得上真正的老白茶。
  以白毫银针为例,存放三年采回出现奶油味,四五年才有荷叶香,五到十年才装换成枣香,十年以上就是药香。
  每一阶段的香气都不一样,所以在购买时需要注意检查茶叶的香气和滋味。
   老茶,是十分珍贵的。
  不仅存放时间久,存放条件也十分苛刻。
  稍有不慎,就能毁了一泡好茶。
  所以,遇到好茶是,不妨存放一部分,在若干年后再次品味它的不同!
  ​特别提示

铁观音、武夷岩茶、普洱茶、白茶,要多久才算得上老茶白茶多久算老茶 [最佳答案]我觉得是新茶…真的本来五年了口感已经挺好了压他干嘛,一蒸一压,有可能里面的酶啊菌啊全都死绝了,然后又从新开始去

白茶多久算老茶

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