安化黑茶厂家有哪些
　　
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　　湖南所产的黑茶就称为黑茶，主要种植、生产于湖南安化地区，又称为“安化黑茶”。
　　黑茶茶树介绍
　　湖南黑茶主要产于安化，当地主要的栽培品种为云台山种，又叫云台大叶种，为中叶类茶树有性群体品种之一；其中也有部分大叶类型，以原产地云台山居多，因此又有“云台山大叶种”之称。
　　云台山种茶树一般为灌木型（也有乔木型植株较高大，树姿半开展，分枝密度中等，树高1.5~2米。
　　树幅2米；分枝较稀，枝条粗壮，叶片稍上斜或水平状着生。
　　芽叶肥大，叶长8～10厘米，叶宽3～4.5厘米，叶片有长椭圆、椭圆或卵圆等多种形状，其中椭圆形居多，叶脉8对左右，大多数叶片平展，叶肉肥厚，叶面隆起，叶质较柔软；叶色绿或黄绿，富光泽，叶尖渐尖，茸毛中等。
　　芽叶生发力较强，持嫩性较强。
　　春茶萌发期在3月下旬，二芽一、三叶盛期在4月中旬。
　　产量较高，每平方千米可达22.5吨左右。
　　
　　黑茶产区介绍
　　安化位于湘中偏北，雪峰山脉北部，资本中游，属于亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛，严寒期短。
　　境内群山连绵，山地占82%，丘、岗、平地分布零散，山体切割强烈，溪谷遍布，水系密度大。
　　山地气候特征明显，全年平均气温16.2～17.6“C，无霜期275天，日照1335.8小时，这种气候条件为安化茶树提供了最适宜的生长环境，茶树的生长期长达7个多月。
　　
　　安化又是湖南多雨区之一，年降水量达1706.1毫米。
　　在充足的水分下，纤维素不易形成，使原料鲜叶在较长时期内保持鲜嫩不粗老；
　　同时充沛的雨水、较大的空气湿度和较多的雾珠，还能促进茶树的氮代谢，使鲜叶中的氮含量和氨基酸含量提高，有利于保持嫩度和口感。
　　土壤七成以上由板页岩风化而成，又因是若名的林区，苍场、木榴等地还存有原始森林，地表覆盖着一层腐殖质，茶园土质较好，土壤通透性好，多呈红黑色，以酸性和弱酸性为主，pH值为4.5～6，酸碱度适中，富含氮、钾等有机质和各种矿物质营养元素，养分含量较高。
　　广西六堡茶的储存方法
　　 　　六堡茶属于黑茶，为后发酵茶，且耐于久藏，越陈越好，被誉为“可以喝的古董”。
　　因而很多喜欢喝广西六堡茶的茶友，家里或多或少都会储藏着些六堡茶，那就涉及到如何存放六堡茶的问题，接下来，茶友们网将与茶友们分享下六堡茶的储存方法及注意事项。
　　
　　　　近来有不少刚接触六堡茶的茶友表示，自家存放一段时间的六堡茶，味道反而多了一股“霉味”。
　　这是因为六堡茶对存放的条件也有一定要求，温度、湿度、氧气、光线等原因都会影响到六堡茶的好坏，其中恰当的温度和湿度将有利于六堡茶的陈化，阳光直射、杂味串杂等因素则会影响六堡茶的品质。
　　
　　　　
　　　　储存六堡茶时，首先我们要选定一个存放器皿。

一般茶叶都喜欢拿锡罐来存放，但六堡茶还是不太合适用锡罐来存放，因为六堡茶的陈化需要有氧气和适合的温度湿度。
　　玻璃罐也不合适，一是玻璃器皿透气性不好，不利于陈化；二是玻璃器皿透光，会使茶叶更易受到阳光照射，使原来的香味改变为强烈的杂味，同时也会使干茶加速变质。
　　其实六堡茶的存放器皿也不挑剔，可以使用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等，无杂味透气性好的这几样器皿来存放。
　　
　　　　在存放地点的选择上，一般都会提及“放置在阴凉通风之处”。
　　而对于六堡茶而言，这个“阴凉通风之处也有讲究。
　　”一般在放入器皿之前，六堡茶可以先用纸包好。
　　纸张的选择最好是以透气无异味的为佳。
　　如生宣纸、棉纸、毛纸等。
　　这样器皿和纸张就能营造出一个“湿度缓冲区”，减少潮湿天气对茶叶的影响。
　　如果是新茶，所含水分较多，在无雨的秋冬季则应该适当晾开透气，使其干燥。
　　而在多雨潮湿季节则尽量少动，避免茶叶受潮。
　　
　　　　以上便是关于广西六堡茶的储存方法，在储藏六堡茶的同时，还应注意以下事项：
　　　　1、不宜密闭，应略透气，用棉纸、宣纸或牛皮纸包裹即可，剥开后存入瓷瓮或陶瓮内，瓮不必密盖，可以略微透气。
　　
　　　　2、若茶有仓味，可置於空气中，待其仓味散尽再储存。
　　
　　　　3、若茶汤口感“紧”或“涩”，可将茶片剥散或摊开，待其自然“回润”，益增其滋味之丰富及香气。
　　
　　　　4、应远离厨房及有怪味处。
　　
　　　　5、千万不可烘焙（即使低温亦不可）。
　　
　　　　6、散仓味以每年十、十一月吹北风时，让自然风吹最佳，因北风乾燥，湿度在五十度上下（平常约七十度），另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可，注意勿受太阳光直射。
　　
　　　　7、有气之茶（以50年代居多）如不立即品饮时，应保留其外纸及竹壳，以护其气，品饮前再将外纸去除，剥开”回润”，经常品饮，即可渐入佳境，“回润”至适当时，即可用纸包裹储存。
　　
　　　　8、无气或略有仓味的茶，宜将外纸斯去。
　　
　　　　9、清理乾净，适度透气后再储存。
　　
　　　　10、整筒竹壳茶饼若无仓味，可用外纸包裹存放，纸有调节作用可挡过度湿气。
　　
　　　　11、以冷气送风会过於乾燥，想去除仓味时可用此法.但仓味去除后，仍需以自然空气.适当的湿度来“回润”。
　　中华全国供销合作总社理事会副主任邹天敬一行莅临湘茶高科视察中华全国供销合作总社理事会副主任邹天敬一行莅临湘茶高科视察
8月17日上午，中华全国供销合作总社理事会副主任邹天敬率河北省、河南省、湖北省、四川省供销社的相关负责人莅临公司视察并指导工作，省供销社曾震亚主任、李云才副主任、程念贵副巡视员陪同。
　　邹主任一行先后参观了茶叶精、深加工车间，中国茶树良种苗圃，茶博馆及公司技术中心，并于九楼召开了简短座谈，听取了公司的情况汇报，邹主任对公司发展所取得的成绩给予了充分肯定。
　　邹主任在总社工作以来，经常深入基层开展调研，对我省茶叶发展情况及公司历史也十分了解。
　　他说，公司近十年来成长很快，从当年一个小公司到现在实力居全国第二的企业，应主要得益于全产业链经营的先进理念，有坚定的为农服务的意识，突出多茶类发展的优势，抓住了市场网络、品牌发展、科技兴茶三个关键，锻炼出了一个稳健能干的班子和团队。
　　同时，他说，公司始终立足茶业，实践产业化经营，取得了很好的成绩，从侧面反映了供销合作社系统的发展。
　　邹主任表示，公司要继续勤奋创新，开拓进取，永葆企业发展活力，进一步加快茶叶供销流通，进而带动更多茶农增收致富，推动茶叶产业做大做强。
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