人在草木间……“茶”字的由来!

人在草木间……“茶”字的由来!2020-11-19 11:02五杯茶 阅读:161 字体:
人在草木间……“茶”字的由来!

其字,或从草,或从木,或草木并。
  其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。
  
  大家好,今天这一段呢,我们来聊一聊“茶”字的来由。
  在唐代之前人们大多把茶称之为“荼”tú,期间也用过其它字形,直到中唐以后,“茶”字才成为官方的统一称谓。
一之源中的一句话透露了“茶”曾经有很多的名字“其名,一曰茶,二曰槚jiǎ,三曰蔎shè,四曰茗,五曰荈chuǎn”。
  在茶圣陆羽生活的那个年代至少有除“茶”之外四种以上的叫法,这几个名字可能只有“茗”今天还比较熟悉了,还可以通用。
  比如说喝茶可以叫“品茗”,会显得很雅致。
  这个茗字经常会用在“名字”中。
  比如人名或店铺名中,这可能也是它能够留下的原因。
  其实,一种农作物有很多名字这并不奇怪,比如说:土豆,也叫“马铃薯”“地蛋”“洋山芋”等,不同的地方有很多种叫法。
  当时茶刚刚发展起来时“槚”“蔎”“荈”等名字在全国有各种各样的叫法,这就说明茶发展初期并不是全国通行的一种饮品。
  很有意思的是,由于地大物博导致茶从一开始就多样化,不光是名字不同,物种不同,口味不同,还有种植方法的不同等等。
  到今天全国各地的人们都喝茶,都知道茶是什么,也说明“茶”走过了一个很漫长的发展期。
  还有一个“荼tú”字,原意说的是一种苦菜和茅草的白花。
  猜想古时候茶和苦菜没有什么区别,都可以生吃,碾碎了煮粥吃都可以,那么“茶”当时也可以说是“荼tú”的一种。
  在荼tú、槚jiǎ、茗、荈chuǎn、蔎这五种茶的称谓中,以荼为最普遍,流传最广。
  但“荼tú”字多义,容易引起误解。
  今天看来茶之所以叫“茶”,和陆羽的《茶经》有莫大的关系,《茶经》认为“茶”字首见《开元文字音义》。
  《开元文字音义》系唐玄宗李隆基御撰的一部分,已失传。
  也可以这么说,这个“茶”字是皇上的金口玉言给定的,御赐的!那么陆羽的《茶经》就是这个“茶”字的推广者,宣传者,传播者,定义者。
  《茶经》通篇找不到一个“荼tú”字,所有的描述都是用的“茶”字,那么《茶经》这本书的成功,也就是“茶”字的成功。
  为“茶”这种饮品或者说是这种植物、这种农作物的广泛流传起了决定性意义。
  那么就以唐代诗人卢仝的《七碗茶歌》节选结束今天的篇章吧,更多精内容敬请关注,谢谢!
  那么我们就以唐代诗《七碗茶歌》
一碗喉吻润,二碗破孤闷。
三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
  
  

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