茶叶三大误解,原来这些年来我们都错怪茶叶了!

茶叶三大误解,原来这些年来我们都错怪茶叶了!2020-10-11 12:37五杯茶 阅读:61 字体:
茶叶三大误解,原来这些年来我们都错怪茶叶了!


  (红茶茶汤)
  像是红茶这种经过全发酵的茶与经过渥堆发酵的熟普,它们在发酵后茶多酚含量已大幅降低,对胃部刺激较小,不至于伤胃的程度。
  对于这种茶,即使胃不好的茶友也可以轻松hold住,不会伤胃。
  因为茶叶始终对胃部有刺激,所以大家切忌空腹喝茶,否则会刺激胃部分泌胃酸,刺激胃粘膜,造成胃痛。
  只要大家记住这“三不”:不要饮用茶性过于寒凉的茶,不要饮用过浓的茶,不要空腹饮茶,茶叶是伤害不到你的胃的。
  
  (我真滴真滴不伤胃)
  (喝茶伤牙?)
  想起茶小妹之前向闺蜜安利喝茶时,她一脸嫌弃:喝茶会让牙齿变黄,伤牙!我才不要喝!
  对此,茶小妹只能摇头慨叹一句:“茶叶真冤枉啊!”
  确实,茶汤里含有多酚类氧化物,它们会附着在牙齿间缝隙与口腔内其它隐秘部位,导致牙齿变黄。
  但人们平时吃东西的时候,其实也会在牙齿缝隙留下残渣,滋生细菌。
  那可以一棍子打死,说这些食物都会伤牙吗?
  喝茶不是牙齿变黄的主要原因,牙齿变黄的原因是人们清理口腔不到位、不及时。
  只要大家及时刷牙漱口,保持口腔与牙齿清洁,清除掉这些多酚类氧化物,就算经常喝茶也不会使牙齿变黄。
  茶叶不但不会伤牙,相反它还有很好的护牙作用。
  
  (只要及时清洁牙齿,吃啥都百无禁忌!)
  茶叶护牙作用主要体现在两方面。
  首先,茶叶内含有丰富茶多酚和儿茶素,可抑制口腔内细菌生长与繁殖。
  然后,因为茶叶内含有氟化物,可有效预防龋齿,起到护牙的作用。
  
  (护牙小能手正式上线!)
  (喝茶很苦?)
  很多人拒绝喝茶的原因与伤胃、伤牙这些健康问题无关,纯粹是觉得茶太苦了,接受不了那一股涩味。
  茶叶内含有咖啡碱,它在水里析出之后,会溶入茶汤中,确实会带来一股无法避免的苦涩味。
  但时代已经变化了,现在情况完全不同。
  目前茶客口味越来越挑剔,市场上为了迎合茶客爸爸们的口味,早已对茶叶进行改良,小青柑就是这样的一个例子。
  
  (“巨星”小青柑闪亮登场)
  大家都知道它是网红,却不知道它为什么可以杀出重围,获得众多茶客的喜爱。
  因为小青柑够甜啊!
  小青柑由新会柑皮包裹着云南熟普。
  柑皮和熟普的组合,让小青柑同时散发着幽幽清新果香味与醇香普洱茶味。
  在柑皮的调剂下,冲泡后的小青柑初尝起来没有突兀激烈的涩味,反而甜甜的,有点像橙汁。
  又因为普洱添加了一份醇厚茶味,所以小青柑虽然甜,但完全不腻,符合很多人的口味。
  
  (香喷喷的小青柑)
  如果你是“重度嗜甜者”,觉得小青柑不够甜,那大红柑就有话说了。
  大红柑跟小青柑相似,但采用完全成熟的柑果,多糖含量高,尝起来甜度更高,有明显的蜜甜味。
  
  (“小甜甜”大红柑)
  (总结)
  以上关于茶叶的这三种看法,很多都是基于个别茶友喝茶方式不当而产生的,观点并不完全正确,存在着误解。
  喝茶是一门大学问,确实有很多需要注意的地方,稍有不慎就会伤身,但这不意味着可以一棍子打死,说茶叶万般不好。
  只要大家在喝茶时多注意细节,就能避免在喝茶时遇到的各种所谓的“负作用”,安心地品尝茶带来的绝佳滋味。
  (有任何问题直接留言或加私信我懂茶妹交流哦~)
  

茶叶三大误解,原来这些年来我们都错怪茶叶了!茶大三 茶道精神是茶文化的核心茶道被誉为是道家的化身茶道文化起源于中国,南宋时期传入日本和朝鲜,元朝以后

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