（图片）福鼎白茶原料选用福鼎大毫茶和福鼎大白茶，加工成白茶最显著的特点是“毫心肥壮，多白毫”，干茶色泽灰绿或暗绿

大毫茶和大白茶的区别 大毫茶和大白茶的区别大毫茶和大白茶的区别福鼎白茶原料选用福鼎大毫茶和福鼎大白茶，加工成白茶最显著的特点是“毫心肥壮，多白毫”，干茶色泽灰绿或暗绿，叶背白毫银亮，绿面白底，故有“青天白地”之称。
　　白茶干茶的色泽是鲜叶的茸毛和内含物在萎凋过程中经过降解、氧化、聚合等一系列变化后形成的。
　　在萎凋过程中，叶绿素含量的不断减少，以及叶绿素脱镁反应使得叶色从绿色逐渐转变为灰绿色，加上萎凋过程中成色物质的增加，最终形成白茶灰绿的色泽。
　　
1.白毫银针的外形要求：芽肥嫩壮大，茸毛多，洁白而富有光泽；
2.白牡丹的外形要求：芽叶连枝，毫心肥壮，毫心和叶背银白茸毛显露，叶面为灰绿色。
　　叶面隆起，叶缘向叶背卷起；
3.贡眉和寿眉的外形要求：芽叶柔嫩，叶面隆起，叶缘向叶背卷起。
　　绿中带灰，也属于白茶的正常色泽。
　　

（图片）福鼎白茶原料选用福鼎大毫茶和福鼎大白茶，加工成白茶最显著的特点是“毫心肥壮，多白毫”，干茶色泽灰绿或暗绿大毫茶和大白茶的区别 白茶百问（18）福鼎大白茶和福鼎大毫茶有何区别？答：两者分别被命名为华茶一号和华茶二号。根据《中国茶树

大毫茶和大白茶的区别

支持原创，感谢原作者，当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用，如需删除请随时联系我哩！