(图片)普洱茶的迷人魅力,一直在寻找,一直没放弃,从此爱上普洱茶

(图片)普洱茶的迷人魅力,一直在寻找,一直没放弃,从此爱上普洱茶2020-10-30 19:32五杯茶 阅读:94 字体:
(图片)普洱茶的迷人魅力,一直在寻找,一直没放弃,从此爱上普洱茶

茶 蓝 月 谷 的 传 说 茶 蓝 月 谷 的 传 说茶 蓝 月 谷 的 传 说 都 说 熟 普 养 胃 ,老 生 普 比 新 生 普 好 ,对 胃 不 刺 激 ,可 我 怎 么 也 接 受 不 了 大 益 熟 普 那 股 子 发 酵 也 就 是 渥 堆 味 ,勐 海 味 是 这 种 味 道 的 话 ,我 也 难 接 受 ,从 V93、7562到 大 益 金 奖 普 洱 ,大 益 生 普 喝 完 手 抖 心 慌 冒 汗 特 别 难 受 ,可 我 很 喜 欢 大 益 熟 普 的 杯 底 香 ,尤 其 是 大 益 金 奖 普 洱 在 我 撬 开 放 在 小 纸茶 盒 里 醒茶 断 断 续 续 喝 着 期 间 总 有 变 化 ,最 惊 喜 的 是 纸 盒 里 剩 五 分 之 一 又 放 了 一 段 时 间 ,再 喝 居 然 杯 底 香 浓 郁 ,一 整 天 口 腔 里 都 是 甜 的 ,这 种 感 觉 真 好 ,都 说茶 适 口 为 珍 ,普洱茶 万 千 种 ,总 有 一 款 适 合 我 ,于 是 开 始 找 我 喜 欢 的 普洱茶 。
  
  听 说 熟 普 发 酵 工 艺 很 关 键 ,好 熟 普 喝 着 无 杂 味 、无 霉 味 、无 馊 味 、无 酸 味 ,是 陈 香 、樟 香 、枣 香 、兰 香 、荷 香 ,尤 其 是 陈 香 的 描 述 ,那 是 岁 月 流 逝茶叶 生 命 依 然 延 续 的 时 光 沉 淀 的 味 道 ,那 是 历 史 、回 忆 、温 暖 、醇 厚 、抚 慰 ,是 人 生 感 悟 和 回 味 的 体 验 ,云 南茶 区 山 头 成 了 喝茶 人 向 往 的 圣 地 ,我 开 始 到 处 找茶 ,现 在 家 里 屯 了 邦 东 百 年 古 树 熟 普 和 云 南 普洱茶 厂 濮 女 牌 凤 饼 ,这 些 是 我 日 常 的 口 粮茶 ,我 还 有 06年 买 的 易 武 正 山 生茶 一 饼 ,价 格 350元 ,还 有 一 些 景 迈 生 普 ,生 普 比 较 少 。
  
  我 有 各 种 各 样 的 熟 普 ,数 量 都 很 少 ,找 的 过 程 中 了 解 到茶 汤 寡 淡 与 醇 滑 饱 满 的 区 别 ,还 学 会 了 嗅 闻茶 底 以 及 杯 底 香 ,有 的茶 越 喝 越 甜 ,有 的茶 喝 几 泡 就 没 味 了 ,劣 质茶 也 买 过 ,是 在 一 家 信 阳 毛 尖 店 买 的 大 益 7572。
  
  老 板 说 这 是 前 些 年 大 益 流 行 时 进 的 货 ,一 直 压 在 手 里 ,现 在 拿 出 来 处 理 ,打 开 包 装 纸 看茶 面 挺 好 看 的 ,价 格 比 大 益 专 卖 店 便 宜 ,我 记 得 大 约 75元 一 饼 ,于 是 先 买 一 饼 试 试 ,喝 完 就 肚 子 疼 ,拉 肚 子 ,老 板 说 这 叫 清 肠 ,茶 味 有 夏 日 炎 炎 打 麦 场 里 麦 秸 垛 沤 了 的 味 道 ,我 拿 了茶 样 到 处 找 人 同 试 ,有 个茶 友 告 诉 我 这 是 霉 味 ,也 就 是 湿 仓 ,这 是 我 第 一 次 听 说 湿 仓 ,那 发 霉 的 味 道 ,跟 防 空 洞 里 的 味 道 一 样 。
  我 把 这 款茶 撬 开 放 在 竹 笼 屉 里 ,期 待 日 久 能 消 散 这 股 霉 味 ,我 也 不 断 的 找茶 ,知 道 熟 普 合 格 的 起 码 条 件 是 汤 色 明 亮 无 混 浊 入 口 无 令 人 难 受 的 味 道 ,再 泡 这 款茶 ,干茶 闻 着 有 干 草 味 ,无 霉 味 ,我 以 为 时 间 和 通 风 能 使 霉 味 消 散 ,可 洗茶 时 就 闻 到 很 大 的 霉 味 ,冲 泡 后 发 现 汤 色 暗 红 很 浑 浊 ,湿茶 底 干 枯 ,硬 的 像 钢 丝 ,毫 无 弹 性 ,这 说 明 普洱茶 的 陈 化 ,前 提 一 定 是茶 质 要 合 格 ,否 则 时 间 过 的 再 久 对 陈 化 也 没 有 意 义 。
  
  我 在茶 论 坛 看 到 很 多茶 友 发 帖 告 诉 大 家 如 何 买 到 称 心 的茶 ,教 授 我 们 学 习 普洱茶 知 识 ,少 走 弯 路 ,甚 至 说 到 一 个茶叶 店 什 么茶 都 经 营 的 话 ,那 么 就 可 以 放 弃 了 ,而 我 恰 恰 犯 了 这 个 错 误 ,比 方 我 买 的 这 饼茶 ,就 是 在 一 个 主 营 信 阳 毛 尖 的 老 店 买 的 ,她 家 毛 尖 很 地 道 ,可 普洱茶 如 何 ,也 许 店 家 她 自 己 也 没 搞 明 白 ,又 讲 了 个 故 事 给 我 ,而 我 只 看 到茶 饼 挺 好 看 ,价 格 又 便 宜 ,于 是 听 完 故 事 以 为 自 己 好 运 气 捡 了 便 宜 就 买 了 。
  
  来 到 贴 吧 ,常 听茶 友 吧 主 提 醒 “多 喝 多 看 少 买 ,茶 适 口 为 珍 ,钱 在 自 己 口 袋 里 ”,还 有 个茶 友 说 不 喝 到 嘴 的茶 不 买 ,一 样茶 喝 三 次 感 觉 不 舒 服 也 不 买 ,昨 天 看 到 一 个 女茶 友 说 她 现 在 也 很 少 买 ,因 为 刚 喝茶 一 个 月 ,对茶 的 好 坏 还 没 有 建 立 自 己 的 感 受 ,他 (她 )们 的 见 解 都 让 我 有 醍 醐 灌 顶 茅 塞 顿 开 的 感 受 。
  
  

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