娜罕(那罕)古树茶,真的那么稀罕

娜罕(那罕)古树茶,真的那么稀罕2020-12-06 12:57五杯茶 阅读:76 字体:
娜罕(那罕)古树茶,真的那么稀罕

娜罕(那罕)古树茶,真的那么稀罕?
  很多普洱茶爱好者这两年也开始知道邦东茶,知道在邦东有一款很有名的山头叫昔归。
  随着昔归的名气越来越大,很多茶友开始寻找昔归的替代品,环顾邦东,除了昔归之外,还有一款名气目前虽不如昔归但潜在价值堪比曼松的娜罕茶。
  优秀的古树茶总会被发现的,为什么把娜罕和曼松做比较,因为娜罕在历史上也曾经是贡茶。
  
1、娜罕历史上曾为贡茶娜罕也叫那罕(那么稀罕的意思?),嘿嘿,其实娜罕是傣语,意思是官家的田。
  娜罕茶,在清朝道光年间和咸丰年间就已被选定为贡茶而上贡朝廷,娜罕茶量小而精,因此也被誉为茶魁之首。
  关于娜罕贡茶的由来,还有个故事。
  相传海盐知县杨国翰回故乡临沧接母亲到海盐侍奉,因母亲喜欢喝茶,杨国函便选择了乡亲们推荐的“娜罕春茶”孝敬母亲,深得母亲喜爱。
1828年,杨国翰献此茶于道光皇帝,道光评此茶:“虽颜色浅淡,但回味甘醇,如君子之交淡如水。
  ”
  皇帝一句君子之交淡如水,至此娜罕被选为贡茶,道光至咸丰年间,连续12年被送往京城作为贡茶。
  曾经的辉煌已去,如今的娜罕被人熟知,源于它的口感,有“岩韵”。
2、石缝里长出的古树茶娜罕茶又被称为石介茶,娜罕的普洱茶包装上面经常出现岩茶字样。
  为什么呢?
  这里的“岩茶”和武夷山岩茶不同,其制作工艺仍然是普洱茶的工艺,“岩茶”的意思是在岩石上长出的茶叶,多数茶树生长在乱石夹缝中,这种生长环境在普洱茶界实为罕见。
  
  茶圣陆羽,曾有名言:“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。
  “
  意思是在乱石中生长的茶叶,是上等的;中等的茶生长在在土夹石当中;下者就在黄土里生长。
  武夷岩茶大红袍,就在石缝中生长,为上等好茶。
  按照陆羽老师的说法,同样生长在乱石中的娜罕,也是上等茶。
  娜罕茶也具有“岩韵花香”,也就是我们常说的活、甘、清、香的特点。
  娜罕的“岩韵花香”是怎么来的?当然来源于它独特的生态,娜罕茶的生长环境如何?
3、娜罕的生态环境娜罕茶产于邦东乡曼岗村委会的娜罕村,茶树生长在海拔1500~1700米的地方。
  日照时间长,年均降雨量1500毫米左右。
  古树树龄有几百甚至近千年的古茶树。
  这些古树茶树在高山云雾中享受漫射的日照,雨露湿度大。
  
  独特的生态环境,也使得娜罕形成了独特的“三奇”:一、根深叶茂的古茶树生长在岩石中;二、高山海拨,奇山险峻,云遮雾罩;三、原野花香,爽口甜美,滋味醇厚。
  娜罕古树茶,茶叶肥厚,香气独特具兰香,也被称为“娜罕兰香”,回甘长,生津快,实为不可多得的茶中极品。
  什么环境造就了娜罕的这种特殊香气呢?
4、橄榄树中的普洱茶临沧人说起娜罕茶,常说的评价是:喝娜罕茶就像在吃橄榄。
  吃橄榄是什么感觉?入口酸、涩、苦,但随之带来的就是持续的回甘和生津。
  这样的口感和娜罕茶相似。
  喝娜罕茶能竟能品出橄榄的味道也是很稀奇。
  但是如果你看到茶山中有大量的橄榄树,也就不稀奇了。
  这些橄榄树和茶树混生,这就解释了为什么喝娜罕茶有吃橄榄的感觉。
5、娜罕普洱茶的特点娜罕古树茶鲜叶特征:
  属邦东大叶种,叶型较宽大、肥厚,颜色较浅略黄,锯齿明显。
  叶脉清晰,叶背绒毛,芽毫稍显。
  娜罕古树普洱茶的口感特点:
  娜罕独具岩韵花香,花香是兰香带有淡淡的蜜香,入口后的苦,慢慢随回甘一起涌上舌面。
  汤的回韵有淡淡的苦味,随淡淡的苦味又显现出整个舌面与喉间的浓浓甜韵,最明显的是舌两边的甜味,比舌面的更加浓纯。
  茶气强劲而有霸气,口感饱满纯正和谐,口腔各个部位均感受到不同信息,含蓄而富于变化,虽茶气强劲而毫不外敛刺激,而且极具变化性。
  
  总体上来说柔中带刚,韧劲十足,是茶中不可多得的上品。
  对了,很多茶友想知道娜罕有没有冰糖香?是有的,这也是为什么娜罕能做昔归的替身。
6、昔归的替身娜罕昔归这几年深受广大茶友喜爱,其前半段像班章,后半段像冰岛的特点着实难寻。
  前半段像班章,霸气刚烈,茶气足,后半段像冰岛甜柔,还有冰糖香韵。
  这样兼具王者风格特点的茶,注定是被茶友追捧。
  看看冰岛和老班章都涨成啥样了,而如今昔归也贵到离谱的价格。
  此时我们想起距离昔归不到20公里的娜罕,而娜罕就成了昔归的替身,很多茶农把娜罕当昔归卖,那么
7、娜罕和昔归有什么不同呢?娜罕和昔归有相似之处,也有很多不同,不同点也有那么几个:
一是产量不同。
  忙麓山山脚对于昔归茶的介绍是12吨每年,而纯正的娜罕茶年产量最多是昔归的一半;
二是树龄不同。
  昔归茶的树龄业内普遍认可的是200—500年之间,而娜罕的则有500—1200年之间,虽然这些数据未必属实,但有一点可以确定,娜罕整体古树的树龄是要超过昔归的;
三是海拔不同。
  海拔的不同造就了昔归的独特,同样也造就了娜罕的独特,昔归茶产区的古茶海拔在750—850之间,而娜罕则属于高海拔茶园,茶树集中在海拔1620±12米的地方。
四是口感滋味不同,昔归的香气明显高扬,娜罕的韵味韵味和昔归比较相似,但茶性的区别比较大。
  同时具有兰花香和蜜香,香气高且沉。
  开汤,初入口苦轻涩弱,比较柔,润度比较好,汤水比较稠。
三泡后茶气就显露出来,苦味稍重、回甘迅速、舌下生津快且多、香气持久性优秀。
  昔归和娜罕同样是邦东茶区两款顶级的古树茶,如果说昔归在邦东茶是第一,那么娜罕茶则是唯一(普洱茶之家小武觉得第一还是抢不过昔归的)。
  喝娜罕茶一个最大的特点就是每一口入口都是先苦后甜,苦的明明白白,甜得也明明白白,而且苦化甜十分干脆,往往下口苦,接下来就是甜和生津。
  这样的娜罕茶,你喜欢吗?了解更多娜罕资料,可以关注公众号普洱茶之家,回复娜罕查看。
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娜罕(那罕)古树茶,真的那么稀罕那罕古树茶 小编前几天前往(那罕)古茶山品茶,带回一些(那罕)古树茶返回西双版纳,今天细细品味(那罕)古树茶滋味

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