崂山绿茶冲泡及品饮技巧
崂 山绿茶 产 于 山 东 省 青 岛 市 崂 山 区。
崂 山 绿茶,崂 山 地 处 黄 海 之 滨,属 温 带 海 洋 性 季 风 气 候,土 壤 肥 沃,土 壤 呈 微 酸 性,素 有 北 国 小 江 南 之 称。
崂 山绿茶 冲 泡 技 巧 : 好茶 还 需 好 水 泡。
只 有 用 山 泉 水 来 冲 泡,才 能 “逼 ”出 崂 山茶 特 有 的 味 道。
冲 泡 崂 山茶 时,水 温 应 控 制 在 70℃~80℃,这 从 水 沸 腾 的 程 度 就 能 看 出 来,如 果 水 冒 出 鱼 眼 大 小 的 泡,则 水 温 就 低 了,逼 不 出 “茶 香 ”;如 果 水 全 部 沸 腾,则 水 温 就 过 高 了,冲 泡 的茶叶会 显 出 '糊 '味 ;只 有 水 冒 螃 蟹 眼 大 小 的 水 泡,才 是 冲 泡 崂 山茶 最 好 的 水 温。
崂 山绿茶 是 我 国绿茶 中 的 经 典 名 品,香 韵 醇 厚 宜 人,滋 味 鲜 爽 独 特。
用 滚 烫 的 开 水,揭 开 杯 盖 、提 起 水 壶 、倾 壶 倒 水 时 提 腕 、压 腕,持 续 三 次 细 水 长 流,水 柱 不 竭,这 道 工 序 叫 “凤 凰 三 颔 首 ”。
端 起茶 碗,先 观 色 、再 闻 香 、后 品 尝 ;品茶 时 三 刮 莫 要 忘,越 刮茶 越 香。
崂 山绿茶 品 饮 技 巧 : 1、刮 尘 悄 悄 刮 去 漂 浮 的茶 料,喝 出 的 是 冰 糖 消 融 之 后 的 甜 美。
2、刮 香 茶 味 与 辅 料 的 滋 味 超 脱 而 出,甜 香 味 美。
3、刮茶 露 变 幽 香,淡 淡 汤 色,润 喉 解 渴。
崂山绿茶冲泡及品饮技巧 绿茶品饮 六大茶类中,绿茶,是中国人喝得最多的茶类。比红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶加起来还要多。奇怪的是,在
绿茶品饮
崂 山绿茶 产 于 山 东 省 青 岛 市 崂 山 区。
崂 山 绿茶,崂 山 地 处 黄 海 之 滨,属 温 带 海 洋 性 季 风 气 候,土 壤 肥 沃,土 壤 呈 微 酸 性,素 有 北 国 小 江 南 之 称。
崂 山绿茶 冲 泡 技 巧 : 好茶 还 需 好 水 泡。
只 有 用 山 泉 水 来 冲 泡,才 能 “逼 ”出 崂 山茶 特 有 的 味 道。
冲 泡 崂 山茶 时,水 温 应 控 制 在 70℃~80℃,这 从 水 沸 腾 的 程 度 就 能 看 出 来,如 果 水 冒 出 鱼 眼 大 小 的 泡,则 水 温 就 低 了,逼 不 出 “茶 香 ”;如 果 水 全 部 沸 腾,则 水 温 就 过 高 了,冲 泡 的茶叶会 显 出 '糊 '味 ;只 有 水 冒 螃 蟹 眼 大 小 的 水 泡,才 是 冲 泡 崂 山茶 最 好 的 水 温。
崂 山绿茶 是 我 国绿茶 中 的 经 典 名 品,香 韵 醇 厚 宜 人,滋 味 鲜 爽 独 特。
用 滚 烫 的 开 水,揭 开 杯 盖 、提 起 水 壶 、倾 壶 倒 水 时 提 腕 、压 腕,持 续 三 次 细 水 长 流,水 柱 不 竭,这 道 工 序 叫 “凤 凰 三 颔 首 ”。
端 起茶 碗,先 观 色 、再 闻 香 、后 品 尝 ;品茶 时 三 刮 莫 要 忘,越 刮茶 越 香。
崂 山绿茶 品 饮 技 巧 : 1、刮 尘 悄 悄 刮 去 漂 浮 的茶 料,喝 出 的 是 冰 糖 消 融 之 后 的 甜 美。
2、刮 香 茶 味 与 辅 料 的 滋 味 超 脱 而 出,甜 香 味 美。
3、刮茶 露 变 幽 香,淡 淡 汤 色,润 喉 解 渴。
崂山绿茶冲泡及品饮技巧 绿茶品饮 六大茶类中,绿茶,是中国人喝得最多的茶类。比红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶加起来还要多。奇怪的是,在
绿茶品饮
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2020年10月19日 16点53分 1F
崂山绿茶冲泡及品饮技巧