如何鉴别好的铁观音茶
铁观音是中国十大名茶,以其香气闻名。
属于半发酵茶。
本文要介绍的是铁观音品质的品鉴方法,帮助大家学习和购买。
闻香气。
在茶叶市场上,有少量的无良商家在铁观音茶里加入人工香料,这其实非常容易闻出来。
只需要泡一杯,喝的时候,留意香气。
如果是有人工香料的就会有不自然的非常浓烈的香气。
铁观音的香气是淡雅的悠长的。
看泡好之后的茶形。
茶叶是要看茶形的,一看便知。
铁观音有一句专业的鉴别是“绿叶红镶边”,怎么看呢?
泡好之后,展开看看叶边是不是有红色的边边,大部分都是有的,这时候看叶片展开后的平整程度。
有的叶子只有一半的啦,或者叶子揉很烂了啊,都不算佳品。
看干茶。
茶叶即使不泡,也能看出来什么好什么不好。
干茶要颗粒一致,茶柄少,残渣少。
颜色一致,最好不要有很多绿色的。
其实绿色的是不好的,很多人不懂。
最顶级的铁观音应该是成色比较黑的。
茶呢,只是看干茶是不行的,毕竟口感才是最重要的。
铁观音还是安溪铁观音是最好的。
如何鉴别好的铁观音茶茶汪裕泰铁观音 汪裕泰茶叶 乌龙茶 特级清香型铁观音盒装 200g,乌龙茶,京东自营物流,相对来说配送比较快,包装很一般,
茶汪裕泰铁观音
铁观音是中国十大名茶,以其香气闻名。
属于半发酵茶。
本文要介绍的是铁观音品质的品鉴方法,帮助大家学习和购买。
闻香气。
在茶叶市场上,有少量的无良商家在铁观音茶里加入人工香料,这其实非常容易闻出来。
只需要泡一杯,喝的时候,留意香气。
如果是有人工香料的就会有不自然的非常浓烈的香气。
铁观音的香气是淡雅的悠长的。
看泡好之后的茶形。
茶叶是要看茶形的,一看便知。
铁观音有一句专业的鉴别是“绿叶红镶边”,怎么看呢?
泡好之后,展开看看叶边是不是有红色的边边,大部分都是有的,这时候看叶片展开后的平整程度。
有的叶子只有一半的啦,或者叶子揉很烂了啊,都不算佳品。
看干茶。
茶叶即使不泡,也能看出来什么好什么不好。
干茶要颗粒一致,茶柄少,残渣少。
颜色一致,最好不要有很多绿色的。
其实绿色的是不好的,很多人不懂。
最顶级的铁观音应该是成色比较黑的。
茶呢,只是看干茶是不行的,毕竟口感才是最重要的。
铁观音还是安溪铁观音是最好的。
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2020年10月21日 05点07分 1F
如何鉴别好的铁观音茶