茶叶中富含多种维生素

茶叶中富含多种维生素2020—07—02茶礼仪网茶叶中富含多种维生素，维生素又叫维他命，因此，天天饮茶可天天摄取生命必需的维他命。
　　绿茶中维生素B族含量最为丰富，一般为茶叶干重的100——150ppm左右。
　　绿茶中所含维生素主要有：维生素B5也称荔酸，可预防皮肤病，如癞皮病。
　　绿茶中维生素B5含量很高，约占B族的一半。
　　维生素B1含量高于蔬菜。
　　
　　可维持神经、心脉和消化系统的正常功能。
　　维生素B2也叫核黄素。
　　含量约每100克干茶10——20毫克，每天饮5杯茶即可满足人体需要量的5——7％。
　　可增进皮肤的弹性和视网膜的正常功能。
　　维生素B11也叫叶酸。
　　含量很高，约为茶叶干重的0.5——0.7ppm，每天饮5杯茶即可满足人体需要量的6——13％。
　　
　　能参与人体核甙酸生物合成和脂肪代谢，有减肥作用。
　　维生素C也叫抗坏血酸。
　　含量很高，高级绿茶维生素C的含量高达0.5％。
　　能防治坏血病，增加机体抵抗力，促进伤口愈合。
　　维生素E也叫生育酚。
　　含量约为茶叶干重的300——800ppm。
　　可抗氧化，延缓衰老。
　　维生素K含量约为每克成品茶300——500国际单位，每天饮5杯茶即可满足人体需要。
　　可促进肝脏合成凝血素。
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