重庆市第十二届“三峡杯”名优茶评比揭晓，48个产品获奖


5月28日，重庆市第十二届“三峡杯”名优茶评比活动（第一阶段）在西南大学食品科学学院举行。
　　评审团对参评的56只茶样进行严格的密码审评，共评选出绿茶类名茶金奖18个、银奖19个，红茶类名茶金奖8个、银奖3个。
　　
　　“三峡杯”名优茶评比活动是重庆最具权威性的茶叶评比活动之一，由重庆市茶叶学会和重庆市茶叶商会共同主办，每两年一届。
　　本届评选活动分为两阶段，第二阶段将于8月中下旬进行，评比内容为大宗红、绿茶，花茶以及其他茶、茶制品。
　　专家组评审
　　企业代表组评审
　　企业代表组评审
　　本次评选采取“专家组审评，群众组互评，监审组监督”的方式，依据《重庆市第十二届“三峡杯”名优茶评比办法》，由重庆市茶叶学会理事长童华荣、重庆市农技总站研究员陈明成、重庆市农科院茶研所副所长徐泽、重庆市茶叶商会会长司辉清、西南大学茶学系主任曾亮、重庆茶叶专家赵仲等茶叶专家和企业代表组成的评审团，现场对参评茶样进行专门密码感官审评。
　　其中，专家组打分占70%，群众组打分占30%。
　　监审组全程监督了评审过程和内容。
　　
　　企业代表组副组长司辉清
　　评选出绿茶类金奖18个：云岭牌永川秀芽（重庆云岭茶业）、盛茗悟道牌黄金芽（重庆盛茗农业）、蜀桐武隆高山茶牌一叶一芯（重庆沐树农业）、芝南牌涪陵白茶（涪陵芝南茶厂）、三峡皇希牌三峡皇希茶（重庆渝鸟林业）、云阖牌永川秀芽（重庆石笋山农业）、玉毫雪牌玉毫秀芽（万州江南茶厂）、天岗玉叶牌天岗玉叶（重庆天岗玉叶茶业）、西农牌缙云毛峰（重庆西农茶叶公司）、盛茗悟道牌涪陵白茶（重庆盛茗农业）、巴南牌巴南银针（重庆二圣茶业）、云阖牌佛蕊（重庆石笋山农业）、云升牌永川秀芽（重庆玉琳茶业）、鱼城茗剑牌报春剑茗（重庆双凤茶厂）、老茶梁牌三峡银针（重庆玖凤旅游开发公司）、移都牌万州秀芽（重庆聚缘川秀茶叶公司）、茗羽丹秀牌永川秀芽（重庆茗羽茶业）、健茸牌天宝寺香茗（涪陵大顺茶厂）。
　　叶底样
　　评选出绿茶类银奖19个：方坪茶牌方坪香茗（重庆方坪茶业）、翠屏牌林海翠茗五星（重庆九锅箐农业）、定青牌定青银毫（重庆定青茶业）、紫芸牌紫芸秀芽（重庆渝川茶业）、双凤春茗牌绿茶（重庆玉芽茶厂）、顺朗牌大顺毛峰（涪陵大顺茶厂）、金佛玉翠牌金佛玉翠（重庆金佛山茶业集团、南川区经作中心、重庆绿航母农业）、能健牌金佛玉翠（重庆能健茶业）、宝杯香牌永川秀芽（重庆涵晨灵秀茶场）、大树碧芽（重庆市农科院茶研所）、双香龙芽牌绿茶治国（重庆赤茗农业）、四面茗香牌四面茗香（重庆大祥茶业）、边城壹号牌绿茶（秀山源泉农业）、皇茗苑牌秀山毛尖（重庆皇茗苑农业）、鸡鸣牌鸡鸣贡茶（城口鸡鸣茶业）、鱼城茗剑牌鱼城雪芽（重庆双凤茶厂）、蓥山茗剑牌绿茶（重庆玉芽茶厂）、紫芸牌香翠玉竹（重庆渝川茶业）、黎香湖牌金佛玉翠（重庆乾丰茶业）。
　　茶样
　　评选出红茶类金奖8个：悦君山牌悦君女儿红（重庆万竹茶业）、苗品记牌渝贵人美龄壹号（重庆苗品记茶业）、紫芸牌渝川红（重庆渝川茶业）、双香龙芽牌红茶平天下（重庆赤茗农业）、洪福齐天牌洪福齐天（重庆能健茶业）、玉毫雪牌三峡红茶（万州江南茶厂）、皇茗苑牌平马贡茶（重庆皇茗苑农业）、龙缸云雾牌龙缸红芽（重庆龙缸茶业）。
　　评选出红茶类银奖3个：大树红茶1975（重庆市农科院茶研所）、边城工夫牌红茶（秀山源泉农业）、叶吟春牌江州红（重庆南润茶业）。
　　
　　评审组组长童华荣宣布评选结果
　　本届评比评审团专家组组长童华荣对本次评比情况作了总结，他说，本届参评的绿茶类产品质量较上一届有很大的提升，具体体现为外形更规范，颜色更油润、翠绿，滋味鲜爽度高，香气种类多，整体协调性不错。
　　红茶类参评茶样数量比上届增加了很多，汤色具有重庆红茶的特征，但总体来看，提升空间还很大。
　　文/图片摄影：《重庆茶叶》杂志、重庆茶叶网、重庆茶文化网。
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重庆市第十二届“三峡杯”名优茶评比揭晓，48个产品获奖茶任玉琳 3 任玉琳,杨峻山;西藏雪莲花化学成分的研究Ⅱ[J];中国药学杂志;2001年09期 4 李红,秦新民;金花茶组植物的

茶任玉琳

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