2020小金奶茶操作台详细尺寸图纸


2020小金奶茶操作台详细尺寸图纸
　　
　　开一家奶茶店都需要哪些设备，我们先分析一下菜单。
　　由菜单的结构，即可看出需要哪些生产设备。
　　现在的网红奶茶店、新中式茶饮店的出品，一般是以下产品类目。
　　
　　｜奶茶 ｜奶盖茶  ｜水果茶  ｜果昔奶盖 ｜巧克力  ｜抹茶 ｜纯茶
　　要生产这些产品，需要以下设备。
一、定做不锈钢饮品工作站（雪克操作台）
　　操作台主要是奶茶店店员主要的工作区域，所以是每家奶茶店常见的奶茶机器设备。
　　操作台有多种形式的，例如：常温操作台、冷藏平面操作台、双温冷藏操作台、冷冻操作台等等多种形式。
　　因此奶茶店的创业者可以通过店铺的需求，以及店铺的大小来进行定制。
　　冷藏柜：冷藏柜是多功能设备，除冷藏保鲜奶茶原料及用具外，它还能为你提供方便的操作台，让你的店面更规范整洁。
　　
二、制冰机
　　奶茶店经常使用的季节是夏季，因为消费者在夏天比较喜欢喝冷饮，制作冷饮就需要用到大量的冰块，这时候制冰机就发挥了很大的作用，随时为奶茶店提供冰块。
　　因为制冰机的产冰量不同，奶茶店的创业者可以根据奶茶店的综合情况来选择适合自己的制冰机。
　　制冰机（可用60kg、120kg、300kg等）
　　
三、开水机
　　开水机是奶茶店不可缺少的机器设备。
　　奶茶店属于人流量较高的店铺，开水机是可以自动进出水，逐步烧开，开水机的容量大概有10升或者12升，制作奶茶饮品需要大量的热水，可以满足奶茶店用热水的需求，使用起来方便卫生安全。
　　优点是方便快捷，容量大，属于实用型设备。
　　
四、净水器
　　净水器是奶茶店非常重要的机器设备之一，奶茶店制作奶茶饮品用水量比较大，只有保证水的质量才能保证制作出来的奶茶饮品的品质是否安全。
　　所以，奶茶店所用的直饮水都需要经过净水器过滤才行，并且净水器的滤芯也需要经常性地更换。
五、保温桶
　　保温桶一般奶茶店会准备三个以上，不锈钢保温桶即便在冬季也能持续保温6个小时左右，可以将奶茶店提前泡好的茶汤、奶茶、牛奶等等倒入奶茶保温桶里，这样使用起来对于奶茶饮品制作非常的便利。
　　
六、萃茶机
　　萃茶，是通过欧洲现代压力萃取技术而得到富含汤花的茶汤，可以直接现泡所有的茶叶，全面提升茶的品质以及茶艺。
　　同时萃茶机还具备制作沙冰、榨果汁、搅拌等等多种功能。
　　除了保证饮品的口感，其次也需要不断地，让消费者产生新鲜感，以此，因好奇吸引更多的消费者。
　　所以，奶茶店之后的生意运营情况，关键取决于饮品的口感以及。
二、消费环境奶茶店的环境也是消费者非常在意的关键点之一。
七、封口机
　　用于奶茶杯封口，有手动和自动两种规格，价格差距很大，但建议用全自动的，长远算下来能省不少人工成本。
　　
八、电磁炉+平底锅
　　家用型即可，用于煮茶汤，珍珠粉圆。
　　
九、奶昔机
　　用于做奶昔，单头即可，要求配2个搅拌杯。
十、沙冰调理机
　　可榨汁、混合、碎冰、干磨等，最好选择产的，杯子宽矮型。
　　
十一、茶咖机
　　既可以煮咖啡又可泡茶，打奶泡，分为滴漏式咖茶机和半自动咖茶机两种规格，如果你的奶茶店咖啡产品多的话考虑入一台。
一般自来水的TDS值（纯净度）在100左右，经过净水器过滤后，TDS值则在50左右，纯水机的水TDS值约在14左右。
　　TDS值越小，泡出的茶更香、不易涩口，而制冰机制造的冰块也更透亮。
　　奶茶店净水器滤芯不换有两种原因：一是店面没有此意识，根本不知道什么时候换、怎么更换。
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