怎样品好茶
茶如何品品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。
品茶,高于饮茶解渴,“品”字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。
品茶的五要素是“茶、水、器、境、艺”。
要品好茶,好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。
茶叶是基础。
不同茶具有不同的香味特色,不同民族、不同地区、不同的人有不同茶类的消费习惯。
茶的色、香、味要溶于水后,才能供人享用。
茶是红花,水是绿叶。
水质能影响茶叶的香味。
建议茶客不用自来水,多用矿泉水、纯净水或者桶装水。
过去花茶为什么在北方畅销?原因之一是以前水质不好。
北方的水质大多碱性太重,只好用这种口味重的花茶掩盖水的味道,尤其在陕北,一部分人饮用香味更重的玉兰花茶。
现在为什么绿茶、乌龙茶(安溪铁观音)在北方销量增加?原因主要是水质的改善。
现在北方的城镇居民大多饮用桶装矿泉水,这样的水泡出的茶香味很好,于是,人们更加重视品茶叶本身的香味。
茶具能保持茶叶的香味,更好地展示茶叶的色与形,茶具本身又具有较高的欣赏价值。
常用的主要有陶瓷茶具、玻璃和紫砂茶具。
瓷器以白瓷为上,它不吸水,传热、保温性适中。
雪白的瓷器能衬托出铁观音茶水美丽的颜色。
玻璃茶具价廉、透明,用来冲泡“君山银针”、“西湖龙井”、“碧螺春”时,茶叶在水中舒展、翻滚的情景,可一览无余。
紫砂茶具质地致密坚硬,有透气性,能保持茶叶的本色,造型千姿百态,可供人欣赏。
要充分享受品茶的妙处,还要有良好的品环境,环境的首要条件是洁净雅致。
古人常选择花间、松下品茶。
现代人则在各种中高档茶馆。
怎样品好茶茶如何品 如果您知道如何品茶,就会知道茶的奇妙之处。三口为品,品茶也是需要三个步骤来慢慢享受 学会品茶,学会
茶如何品
茶如何品品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。
品茶,高于饮茶解渴,“品”字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。
品茶的五要素是“茶、水、器、境、艺”。
要品好茶,好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。
茶叶是基础。
不同茶具有不同的香味特色,不同民族、不同地区、不同的人有不同茶类的消费习惯。
茶的色、香、味要溶于水后,才能供人享用。
茶是红花,水是绿叶。
水质能影响茶叶的香味。
建议茶客不用自来水,多用矿泉水、纯净水或者桶装水。
过去花茶为什么在北方畅销?原因之一是以前水质不好。
北方的水质大多碱性太重,只好用这种口味重的花茶掩盖水的味道,尤其在陕北,一部分人饮用香味更重的玉兰花茶。
现在为什么绿茶、乌龙茶(安溪铁观音)在北方销量增加?原因主要是水质的改善。
现在北方的城镇居民大多饮用桶装矿泉水,这样的水泡出的茶香味很好,于是,人们更加重视品茶叶本身的香味。
茶具能保持茶叶的香味,更好地展示茶叶的色与形,茶具本身又具有较高的欣赏价值。
常用的主要有陶瓷茶具、玻璃和紫砂茶具。
瓷器以白瓷为上,它不吸水,传热、保温性适中。
雪白的瓷器能衬托出铁观音茶水美丽的颜色。
玻璃茶具价廉、透明,用来冲泡“君山银针”、“西湖龙井”、“碧螺春”时,茶叶在水中舒展、翻滚的情景,可一览无余。
紫砂茶具质地致密坚硬,有透气性,能保持茶叶的本色,造型千姿百态,可供人欣赏。
要充分享受品茶的妙处,还要有良好的品环境,环境的首要条件是洁净雅致。
古人常选择花间、松下品茶。
现代人则在各种中高档茶馆。
怎样品好茶茶如何品 如果您知道如何品茶,就会知道茶的奇妙之处。三口为品,品茶也是需要三个步骤来慢慢享受 学会品茶,学会
茶如何品
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2020年09月28日 13点01分 1F
怎样品好茶