老白茶怎么喝更科学

一说起白茶，大家都知道：一年茶，三年药，七年宝。
　　在《太姥山全志》中对白毫银针的经典论述：“绿雪芽，今呼为白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞产者为最。
　　性寒凉，功同犀角，为麻疹圣药。
　　”
　　福鼎民间流传着尧帝时太姥娘娘用白茶治小儿麻疹的故事。
　　福鼎茶农常用陈年老白茶治疗咽喉肿痛、牙痛、水土不服、无名发烧、疑难杂症等，见效神速。
　　市面上普遍认为三年以上的为老白茶。
　　那么，到底怎么喝老白茶才更科学、能充分发挥它的功效呢？
　　老白茶有四种喝法：
一是冲泡。
　　将老白茶投入盖碗或壶中，用100度沸水冲泡，第一泡为醒茶，快速出汤，第二泡开始，可以根据自己口味延长出汤时间。
　　通常冲泡3—5道之后可改为煮饮，更能发挥它的功效。
　　
二是煮饮。
一般是先用沸水冲泡饮用3—5道，然后放入壶中小火慢煮，汤色逐渐变红，枣香药香逐渐释出，口感醇厚顺滑，茶性、药性发挥到极致。
三是焖泡。
　　这种方法更适合上班族或出门在外的茶友。
　　先用沸水醒茶，然后在保温杯中倒入沸水和老白茶，盖上杯盖，焖泡几分钟后即可饮用，可以久泡。
　　随着焖泡时间的延长，老白茶的药性得以慢慢释放，同样可以品尝到浓浓的枣香蜜韵。
　　可以多次加沸水饮用。
　　另外，老白茶还可以采用冷泡法。
　　夏季天气炎热，在一瓶矿泉水（200—300毫升）中投入1克三年以上的白毫银针或者白牡丹、寿眉，静置10分钟后，便可开盖饮用。
　　口感清甜，并兼具豪香，比饮料更健康解暑。
　　尤其是白毫银针，具有较强消炎杀菌的保健作用。
　　采用冷泡法泡白毫银针，即使浸泡三天，水质也不会变馊，可见一斑。
　　喝茶是一种生活习惯，更是一种享受。
　　文中介绍的几种方法，有的可以将老白茶的口感、功效发挥到极致，有的可以不拘于时间、地点和条件，随时随地饮用，也不失为一件美事。
　　这四种品饮老白茶的方法你记住了吗？
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老白茶怎么喝更科学老白茶怎么泡 平时取适量饮用老白茶，需先使用温水洗茶，再用沸水冲泡，取适量饮用即可。其具有凉血止血、养肝明目等功效，适量饮用对健康有好处。饮茶时注意水温，避免口腔粘膜受损。

老白茶怎么泡

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