各种茶叶的制作方法大全 

　　茶叶有 很多种类，可以分为红茶，绿茶，乌龙茶，花 茶以及紧压茶，对于这些茶叶，他们的功效各 自不同，制作工艺也有  所区别，下面小编带您去具体的 了解一 下各种茶 叶的制作方法。
　　茶叶的生产和 饮用有十分悠久的历史。
　　公元前59年，王褒 的《 僮约》中就有“武都买茶”，“烹茶尽具，已而盖藏”之句，反 映了当时卖茶的情景， 到 了唐代， 饮茶风气更为普遍。
　　我国人民 有传统的种茶，制茶的技术，茶叶质量优异，品种繁多。
　　按制 茶方法的不同大致可分以下几种：
　　　 　 绿茶 是将鲜叶经过杀青，揉捻，干燥，不 经发酵精制而成。
　　其特点是清 汤绿叶，香气清鲜芬芳。
　　 红茶是将鲜叶经过萎凋，揉捻，发酵，干燥精制而成，具有红汤红叶，香气醇厚 的特点。
　　乌龙茶， 属于半发酵的 茶叶，其 色，香，味兼有红、绿茶的特 点。
　　花茶采用绿茶为茶坯，以鲜花窨制 而成，是一种复制的茶。
　　　 　 紧压茶是用散装的原料经过蒸软，放人模具中，压制成不 同形 状的 另一种复制茶 ，如茶砖、 砣茶等。
　　 茶叶 对潮湿 空气和异味吸附力很强，妥善保管十分重要。
　　首先是 要包装严密， 不要 用报纸或带有油脂气 味的杂纸包，更不要散 放。
　　茶叶应存放在避光、低温、 干燥之处。 
　　
　　

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茶叶的制作方法有几种

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