紫砂壶—自观堂：看看什么紫砂壶适合泡什么茶，你千万别泡错了

茶作为中国传统饮品，在中国传承了很多年，所以说，中国茶文化博大精深，光茶的类别就分红茶、白茶、黄茶、黑茶、绿茶和乌龙茶。
　　就泡茶工具而言，紫砂壶是泡茶的不二之选，而紫砂壶的泥料分为红泥、紫泥、绿泥和段泥。
1.红茶
　　红茶又分小种红茶、功夫红茶、红碎茶，其中比较出名的祁门红茶、云南滇红。
　　因为红茶是一种全发酵茶，香味悠长，性甘，适合紫泥、红泥、降坡泥类的紫砂壶，这样的结合，能更好的泡出其原味口感，层次分明。
2.白茶
　　白茶又分白芽茶和白叶，著名的有白毫银针、白牡丹、贡眉，而这一类的茶叶，挑选紫泥和绿泥类的紫砂壶比较合适。
　　这样就能出熬出一杯味道鲜醇的白茶哟。
3.黄茶
　　黄茶属于轻发酵茶，著名的有君山银针、蒙顶黄芽，配合紫泥或清水泥的紫砂壶为佳。
　　这样既不夺茶香，又适合焖泡。
4.黑茶
　　黑茶属于后发酵茶，如普洱茶、四川藏茶，选用紫泥、绿泥类的紫砂壶，这样泡茶来的茶茶色纯正。
5.绿茶
　　绿茶是最平常的一种茶，经典之作有碧螺春、西湖龙井等，最适合紫泥、红泥、绿泥等紫砂壶。
　　绿茶属于不发酵茶，水温不宜过高，这样会破坏绿茶的茶味。
6.乌龙茶
　　说到乌龙茶，最寻常的是铁观音、大红袍、武夷岩茶，而和乌龙茶最佳拍档就是朱泥。
　　朱泥目数较高，密度大，聚热扬香，能很好地保留住茶香，是乌龙茶最佳伴侣。
一般来说，紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性必须融合，才能让冲泡的茶汤口感最佳，才能让你更好的品茶，享受喝茶的乐趣。
　　

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