什么是白茶萎凋
什么是白茶萎凋?哪种萎凋方式比较好?
什么是白茶 的日晒茶?
白茶在 哪个步骤日晒?
什 么 是白茶的萎凋?
吾雨课 堂带你了解萎凋工艺
//白茶的主要 工艺//
福鼎白 茶的制作 有两 个关键步骤,萎凋、烘干。
而 萎凋 是 形 成白茶品质的关键一步!
//萎凋的方式//
萎凋是在适宜的温湿度 环境条件下 ,
使茶 青脱水、氧化、微发酵 的工艺过程。
其 中又 分为: 日光萎凋、复试萎凋、室内加温萎凋
01
日光萎凋
阳光味明显,茶气 通透,茶汤甘甜。
后 期存放的转化效 果最好,转化速度最快。
02
复式萎凋
加工出来的 茶,口感鲜爽,香气清幽,后期转化效果 理想。
02
室内萎 凋
加工出来的茶,
茶味重,香气浓郁,
茶汤的甘甜 度偏弱。
萎凋槽萎凋
萎凋房萎凋
那 哪种方式的口感好 ,还 是要因人而异。
总之还是那句话,没有最好的
茶 ,只 有最适合你的 茶。
同时你也可 以留言分享你的白 茶冲泡 秘诀
想看 什么视频、干货知识也可以疯狂提要求啊!返回 搜狐,
责 任
什么是白茶萎凋萎凋是什么茶的工艺
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01
日光萎凋
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后 期存放的转化效 果最好,转化速度最快。
02
复式萎凋
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室内萎 凋
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茶味重,香气浓郁,
茶汤的甘甜 度偏弱。
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萎凋是什么茶的工艺
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2020年10月01日 08点59分 1F
什么是白茶萎凋