什么叫雨前雨后茶,雨前雨后茶叶有什么区别

一、雨前茶：　　雨 前茶是指清明后谷雨前（4月4日后，4月20日前）采摘的茶 叶，虽然与明前茶采摘相差的时间不是 很长，仅仅半个月，但雨前茶没有明前茶那么细嫩，总体品质上相 差 不会很大 。
　　但雨前茶所在的时候，温升高，芽叶的生长速度也会加快， 可采摘的数 量 会很大，所以价格 较为便宜，为上等茶，但是雨前茶还 是比 较划算的。
二 、雨后茶：　　雨后茶是指谷雨之 后（4月20日后），这种茶 采时叶片已经很大，叶的味道盖 住 了 芽的 味道， 味道会苦涩  些，更适合上 了 年 纪的老人喝 ，品出生活态。
三、茶叶的保质期：　　1、茶叶 如果过了保质 期或者 存放不当 ，就会出现霉变，霉变的 茶叶是不能再喝的。
　　通常来说，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不 等，在茶叶的包装袋上会标明。
　　而散装茶叶的保质期相对  来说 短一些，因此 在 购买 的 时候，应该尽量选择当年的新茶。 
　　　 　 2、当然，茶叶保质期也要看茶叶发酵的程度。
　　比如普洱 茶熟茶是全发酵的 茶叶，存放得越久就 越好喝，收藏价值也越来越高。
　　铁观 音 是半发 酵的茶叶，所以不能像普洱茶那样陈放。
　　如果要放很久 才喝，最好将茶叶 密封好， 再放 入 冰 箱的  冷藏室中，这 样可以延长保存 时间，同时也不会 影响口感。
四、茶叶的保 存：　　1、冰箱保存　　　  　将 茶叶放入干燥、无异味、可密封的容器中，再放入冰箱的冷藏柜中即可。
　　如果茶 叶数量少而且很干燥，也可以直接用二层防潮性能 好的薄膜袋包装 密封，再放入冰箱中储存。
2、罐子存放　　 　　将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶 罐 中，最好装满不留 空 隙，这样罐子里的空气比较少，茶叶不容易 变质。
　　记住双层盖都要 盖紧，并用胶布 将盖子的缝隙封住，  再将茶罐装入两层尼龙袋中，封好 袋口。
3、保温瓶存放　　　 　将 茶叶 装入干燥、无异 味的保温瓶中，盖紧盖子，再用白 蜡 将瓶口密封。
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