揭秘茶界历史 

甘普尔先生本是戴高乐将军法国军团撤到英国本土空降部队负责与英军联络的军官。
　　从英国军官那边听说过不少藏区心形茶的奇妙传说故事：“生活在最恶劣地区，几乎没有蔬菜和纤维素就靠牛、羊肉、奶制品的人民，通过一种心形而色泽如同法国白兰地酒般汤色的神奇茶品完美生活而很少有类似高血脂、高血压引起的心脑血管疾病。
　　”这种情结影响了甘普尔先生数十年。
　　公元一九七六年，甘普尔先生在香港谈业务，偶然在逛街的时候路过一家老字号茶叶店。
　　然后他发现了一个类似心形鸟巢状的褐色沱茶。
　　刚文中有讲过所有的出口的熟制茶品都只有在香港地区才有销售，所以甘普尔先生从没有在世界其他地方见过这种茶，非常好奇，询问了茶店老板后才了解，这就是云南下关茶厂生产的沱茶，而甘普尔一想：这不就是之前英国军官讲过的心形藏茶吗？连忙买了两个带回法国。
　　回国之后甘普尔先生开汤后发现甜润可口，陈香浓郁。
　　又加上自己之前的情结结合英国军官讲的故事，觉得这沱茶太有意思了，为什么不把这么好的东西带到法国，分享给自己国家的人民来享受这么好的茶呢。
　　
　　有了这种想法之后，甘普尔先生就想去云南一趟拜访一下下关茶厂，而当时来中国很不容易，历尽周折审批后，终于在1979年来到了云南下关茶厂参观。
　　当时的接待员就是省茶司的外销员邹家驹先生，而当他观看并了解了沱茶的生产制作过程并去大理苍山的茶园参观后，这位时年已60岁的犹太老人非常激动。
　　回到法国后，甘普尔先生委託法国巴黎圣安东尼医学院、法国里昂大学医学系两所法国高等医学权威机构对云南沱茶进行临床研究实验，临床教学主任艾米尔卡罗比医生主导实验全过程，实验选择了18岁到60岁之间的高血脂人群，做对照组实验，一组喝云南沱茶，一组服用降脂特效药安妥明，一个月以后检测两组人的血脂，实验结果显示：云南沱茶的降脂效果好于安妥明，这个结果令法国的很多医学专家和营养学专家震惊。
　　

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茶前龙后脉

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